#BBQ

Schnelles Grillgemüse mit grünem Spargel

Wann immer ich das Gefühl habe, dass in meinem Leben zu viel los ist und dass die 24 Stunden eines Tages einfach nicht ausreichen, kommt mir ein spannendes Zitat von Randi Zuckerberg in den Sinn: „Pick 3“. Sie sagt, knapp zusammengefasst, dass im Leben nur Platz für drei zeitintensive Dinge ist: Du hast einen Job, eine Partnerschaft, willst deine Kinder aufwachsen sehen, dich fit halten und dich hin und wieder auch noch mit deinen Freunden treffen? Sorry, geht nicht, „pick 3“, such dir drei Punkte aus. Anders klappt es nicht.

Ich glaube, an Zuckerbergs Zitat ist eine ganze Menge dran. Sobald ich nur meinen drei Punkten Platz in meinem Leben einräume, geht es mir gut. Drängt sich ein vierter dazwischen, gerät mein sorgsam gebautes Konstrukt ins Wanken. Es wird zu viel. Irgendetwas leidet. Oder am Ende bleibe ich selbst auf der Strecke.

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Nudelsalat mit Limetten-Vinaigrette

Nachdem unser Donnerstags-Mittagessen (ich erzählte hier davon) einmal aufgrund schlechten Wetters nach drinnen verlegt werden musste, hatten wir heute noch einmal die Chance, es draußen zu genießen. Zum wiederholten Mal hat mich regelrecht umgehauen, was für wundervollen Fleckchen ich quasi vor der Haustür und vor allem vor der Bürotür habe. Mit dem Rad sind wir in der Mittagspause innerhalb von einer Minute im Schlossgarten mit seinen weiten, akkurat geschnittenen Wiesen und der langen Tafel. Was für ein Traum! Und wie gemacht für unser Jour Fix. Continue Reading