Mein erster Zweitausender: der Digerronden
Man sagt, es gibt diese Erlebnisse, die dich verändern. Momente, die dich erden und deinen Blick auf das Leben neu ausrichten. In 2015 Metern Höhe…
Health
Der Oreo Mug Cake aus dem Buch "Schoko Mug Cakes"
Was viele Blogleser über mich nicht wissen: Ich besitze keinen Backofen. Ein Blogger, der unter anderem übers Kochen und Essen schreibt und keinen Backofen besitzt – das…
Vesper mit gebratenen Knoblauch-Auberginen
Von meinen vielen Besuchen im Schwabenländle habe ich irgendwann einmal den Begriff „vespern“ mitgebracht. Die Vesper war ursprünglich eine Zwischenmahlzeit, mittlerweile bezeichnet der Begriff aber…
Blitzfrühstück: Oatmeal mit Erdbeeren
Warmes Frühstück geht eigentlich immer. Es muss aber nicht jedes Mal eine deftige Variante sein, zum Beispiel ein Rührei oder ein Omelette. Es darf auch mal…
Philadelphia Cheese Steak. Dazu: Noble Hill Syrah
Street Food ist schwer im Kommen. Wer aber denkt, Street Food sei gleichzusetzen mit Fast Food, der täuscht sich. Auf Street-Food-Festivals reihen sich Stände und Wagen aneinander,…
Detoxwasser: meine Lieblingsvariationen
Detoxwasser oder „infused water“ – das ist das, was Restaurants schon eigentlich immer unter „Wir werfen einfach ein Stück Zitrone ins Wasser, damit es nicht…