Obst oder Gemüse, Pasta oder Reis: Hauptsache kein Fleisch!
Nachdem unser Donnerstags-Mittagessen (ich erzählte hier davon) einmal aufgrund schlechten Wetters nach drinnen verlegt werden musste, hatten wir heute noch einmal die Chance, es draußen zu genießen. Zum wiederholten Mal hat mich regelrecht umgehauen, was für wundervollen Fleckchen ich quasi vor der Haustür und vor allem vor der Bürotür habe. Mit dem Rad sind wir in der Mittagspause innerhalb von […]
Read MorePanic! At the Disco* haben in ihrem Lied „The Calender“ eine unglaublich schöne Metapher: Summer’s on its deathbed. Genau so, als sei es schon Zeit, sich endgültig vom Sommer zu verabschieden, fühlt es sich im Moment an. Umso schöner, wenn sich dann doch noch ein schöner sonniger Tag zwischen die ersten kühlen schummelt. Und noch mal […]
Read MoreBei mir gab es in der vergangenen Woche zum ersten Mal One-Pot-Pasta. Eigentlich ist es schon über ein Jahr her, dass ich über diese Art von Rezept gestolpert bin, daran gedacht habe ich aber erst kürzlich wieder. Diesmal hat die One-Pot-Pasta es dann auch in den Topf geschafft. Und zwar wortwörtlich in DEN Topf, denn mehr […]
Read MoreAuf Twitter hatte ich versprochen, dass es in meinen Ferien in meiner Küche etwas kreativer zugeht. Das ist allerdings schwierig, wenn man fast nie zu Hause ist. Heute beglücke ich euch nun doch noch mit einem Rezept, einer Quiche für Fans von Blattspinat. An Quiche mag ich besonders, dass man sie gut vorbereiten kann, etwa, wenn man Gäste erwartet. Sobald […]
Read MoreEssen muss nicht nur gut schmecken, sondern auch was fürs Auge sein. Was das betrifft, ist bei mir noch viel Luft nach oben. Erst seit ich blogge, beschäftige ich mich etwas intensiver damit, wie Essen auf dem Teller angerichtet wird. Was ich aber trotz meiner Anrichtungsunfähigkeit erkenne, ist ein Gericht, dass schon vornherein schön aussieht: […]
Read MoreNoch in dieses Woche veröffentliche ich (hoffentlich) einen Post, in dem ich das Buch „Vegan für Einsteiger“ vorstelle, das mir der Gräfe und Unzer Verlag dankenswerterweise für eine Rezension zur Verfügung gestellt hat. Um es zu rezensieren, musste ich natürlich erst einmal fleißig kochen. Dabei habe ich mich kürzlich an dieses Rezept gewagt: Seitangulasch mit […]
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