Französischer Lebensstil, das heißt auch immer gutes Essen. Zwar legen die Franzosen vor allem Wert auf ein ausgedehntes, mehrgängiges Abendessen, trotzdem haftet auch dem französischen Frühstück etwas Romantisches an: Deutsches Stangenweißbrot kann mit dem Baguette unserer Nachbarn kaum konkurrieren, und ein Croissant mit Marmelade zum Frühstück hat fast etwas Exotisches an sich. Im Épi in Bonn kann man sich dieses typische französische Frühstück auf den Teller holen. Und noch mehr: In der Boulangerie stehen neben Buttercroissant und Baguette auch französische Brote und würziges Kleingebäck auf der Speisekarte. Gleichzeitig ist das Épi eine Patisserie, die Quiche, Tartelette und Éclair anbietet. Die mit Broten und Törtchen, belegten Baguettes und Macarons, süßen und herzhaften Tartelettes vollgepackte Auslage des Épi in der Bonner Innenstadt macht Lust darauf, etwas zu bestellen. Das Frühstück hält dann auch, was es verspricht. Das französische Brötchen ist außen herrlich knusprig und innen schön weich und leicht klebrig. Die Qualität, so versichert man mir, liegt am französischen Mehl, das sich das Muttergeschäft in Köln von einer Mühle aus der Nähe von Paris liefern lässt. Die Brote werden dann in Deutschland von Hand geknetet und gebacken. Auch die Butter kommt aus Frankreich, genau wie die Marmelade, jedes …